Serpão ou Tomilho Silvestre, nome cientifico : Thymus Serpyllum (Labiatae) Descrição: Planta de folha persistente que forma tufos, com caule quadrangulares, pequenas folhas ovais, aromáticas, e espigas de flores purpúreas. Atinge 50 cm de altura. Habitat e Cultivo: Nativo da Europa, o serpão prefere charmecas e locais árido. Propagado a partir de semente ou por divisão da raiz na primavera, prefere solos leves e gredosos. A planta é colhida no todo o ano e em especial no verão pelas suas partes floridas. O serpão é mais conhecido nas regiões beirãs e de difícil adaptação ao norte litoral. Componentes: Contém óleo volátil( com timol, carvacrol e linalol), flavonóides, acido cafeico, taninos e resina. Propriedade: Anti-séptico, antifúngico, tónico, alivia espasmos musculares, expectorante e vermífugo. O serpão é também usado em banhos e almofadas de plantas . Na culinária é especialmente utilizado para condimentar pratos carn...