1.4.15

Pão - de - Ló Tradicional

Ingredientes:

100 gr Farinha Super fina com fermento.
    2 Ovos
 10 Gemas
160 gr de Açúcar


Bate-se muito bem, os ovos, as gemas e o açúcar. (ovos caseiros = amarelos)


Bater até triplicar de volume. (torna-se uma massa mais clara e fofa)


Seguidamente acrescenta-se a farinha aos poucos envolvendo cuidadosamente.


Forre a forma com papel.


Leve a cozer em forno moderado + / - 160º


Bom apetite!











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