29.8.14

Geleia de Marmelos



Lave muito bem os marmelos, descasque-os e aproveite os caroços e cascas.
Num tacho junte água a cobrir as cascas e os caroços dos marmelos.
Leve-os a ferver até atingir uma cor levemente escura.
Coe o líquido pelo passador de rede fina para reter algumas impurezas.

Meça o líquido e junte açúcar, usei a quantidade de 1 litro de líquido para 1 Kg de açúcar.
Mexa e leve a ferver em lume moderado até obter uma consistência de geleia.
Coloque-o em Frascos Esterilizados .

Pimentão em conserva



1 Kg de Pimentos
3 dl de água
1/2 Limão (sumo)
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de açúcar
Sal q.b.

Lave bem os pimentos e retire-lhe o pé e as sementes. Leve ao lume um tacho com água temperada com sal, quando levantar fervura, junte os pimentos e deixe ferver cerca de 3 minutos. Retire-os e de seguida tire a pele aos pimentos e corte-os em tiras.

Leve ao lume a água, o sumo do limão, o vinagre, o açúcar e uma colher (sobremesa) de sal. Deixe ferver 10 minutos. Findo este tempo, retire e deite o liquido nos frasco. Feche os frascos e guarde-os em local seco e fresco.

7.8.14

Sabão Liquido

Rende, produz muita espuma e lava muito bem.


Eu fiz assim:

(Manusear os produtos com cuidado provoca queimaduras)

4 litros de Álcool Etanol (c/100º /96º)
6 litros Óleo alimenta (usado e coado - Limpo)
1 Kg de Soda Caustica (Em escamas)
6 litros de Água fria
0,5 litro de Detergente em liquido ( Lava loiça ou Lava Roupa ) - Facultativo

Num poceiro grande ou balde coloque  metade da água e junte a soda caustica,  (CUIDADO COM O GÁS QUE LIBERTA), Mexer para desfazer a soda caustica, juntar a restante água fria,mexer novamente até desfazer por completo a soda e adicionar o óleo, mexer; juntar o álcool, o detergente liquido e continuar a mexer por 35 minutos.

Fica a descansar por 24 horas, acrescentar 8 litros de água e voltar a mexer um pouco.


Deixei descansar mais 24 horas e engarrafar.
Convém repousar 15 dias para não ser agressivo com a pele.
Na hora de usar, se desejar pode adicionar água, com o tempo engrossa e branqueia.
Eu utilizo mais concentrado, mas pode diluir 1 litro de detergente para 5 litros de água.


Nota:

Esta receita é sabão utilizado na lavagem grossa: Tapetes, panelas, pavimentos, ... é bastante forte.


1.8.14

Pequenas útilidades

Marcador de biblia, feito em linho e bordado.

Porta medalhas benzidas, feito em linho, arrematado com croché e bordado.