16.4.13

Crepes






500 gr. Farinha
6 ovos inteiros
1 litrao de leite
2 a 3 Colheres (sopa) Oleo
Um pouquito de sal

Se desejar crepes doces, adicionar 1 a 2 colheres (sopa) açucar

Juntar tudo dentro de uma tigela e bater com varinha magica.
Em seguida coar e reservar no frigorifico durante uma hora.
Untar uma frigideira com oleo e deitar pequenas quantidades de creme, espalhar com movimentos na frigideira; virar a massa com auxilio de espatula e deixar crestar mais uns segundos.

Eis! o resultado:


Recheei com gelado de morango e guarneci com cobertura com polpa de morango.


Bom Apetite!