9.10.11

DOCE DE DIOSPIRO


Que fazer com tantos dióspiros ou caquis?
Solução: fiz doce

Ingredientes:

1 kg de diospiros
1 kg açucar
1 pau de canela

Preparação:

Lavei os diospiros e com uma faca retirei as peles e os pés.
Verti numa taça a polpa e triturei com a varinha mágica até ficar delido.
Em seguida, coloquei o pau de canela e o açucar num tacho com 1 dl de água, levei ao lume até fazer ponto médio.
Verti o dióspiro, na panela, mexi sempre até ficar mais espesso o doce.
Verti em frascos esterilizados; como esterilizar frascos?
Ficou uma delícia!

2 comentários:

  1. Olá amiga!
    Adorei o teu cantinho!Tem receitas de doces gostosos e trabalhos de artesanatos lindos!Amei tudo!
    Abraço,um bom começo de semana e já sou seguidora do blog.

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  2. Bem... que vontade de comerrr!!!
    Tudo tem um aspecto divinal.Sabe, nunca comi dióspiro, não sei porquê, mas nunca comi.
    Será desta...?
    Tem selinho no Os Meus Lavores.
    Bjkinhas
    Ana Paula

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